28.01.2018

FITbreakfast: superowsianka z karmelizowanym bananem


Su su su... superfood! Ta owsiana jest wypchana wszystkim co się da, abyś po jej zjedzeniu świecił witaminową aurą niczym po napromieniowaniu w wyniku wybuchu bomby jądrowej. Rozgrzewa brzuch lepiej niż wrzątek. Zawiera karmelizowanego cieplutkiego banana. Komfort fud na zimę. Totalnie. Czek dys ałt.

Składniki na 1 porcję:
40g płatków owsianych górskich
2 łyżki puree z dyni (ugotowanej!)
szklanka dowolnego mleka roślinnego z kartonu
3 łyżki mleczka kokosowego z puszki
1 łyżka wiórków kokosowych
1 mały banan
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka oleju kokosowego

dodatki i przyprawy:
1/4 łyżeczki kurkumy
1/3 łyżeczki cynamonu
szczypta pieprzu czarnego
1 łyżka suszonej żurawiny
1 łyżeczka suszonej goji
1 łyżeczka nasion konopii
1 łyżka płatków kokosa
miechunka do woli
masło z nerkowców do woli
morwa suszona do woli
nerkowce do woli
orzechy włoskie do woli


Przygotowanie:
W garnku zagotuj mleko z mleczkiem. Dodaj cynamon, kurkumę i pieprz (niedziwne wcale, być tu musi, bo 1000krotnie zwiększa działanie kurkumy!!), wiórki, żurawinę, goji i płatki. Gdy się lekko rozgotują, dodaj dynię. Gotuj wszystko do momentu, aż się zagęści do pożywnej glajchy.
W tym czasie na małej patelni rozgrzej olej kokosowy. Banana pokrój w grube plasterki, połóż na patelnię i oblej miodem. Smaż na małym ogniu z obu stron aż się skarmelizuje.
Owisanę przelej do miseczki. Udekoruj bananem i dodatkami. Miechunka, nerkowce i reszta wesołej kompanii to moja propozycja na dodatki. W przypadku, gdy okażą się zbyt wyszukane/za drogie/nie lubię/nie bo nie, dodaj co chcesz, ale polecam gorąco mój pomysł!

A. I żryj gorące!



2 komentarze:

  1. Super owsianka. Na pewno musi być sycąca :) Dzięki za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardziej kosztowne niż miseczka mocy Lewandowskiej ;p

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Popular Posts

Instagram